4月8日，海关总署更新的信息显示，新增美国19家猪肉、牛肉、禽肉企业及冷库自2021年4月8日及以后生产的符合中国要求的肉类产品输华。根据海关总署公布的信息，此次共新增三家牛肉输华企业，分别是M46617厂、48087厂和31812厂，均可对华出口冰鲜、冷冻的牛肉、牛杂以及加工牛肉产品。这是自去年8月以来，海关总署再次新增美国牛肉输华工厂，此次更新后，美国输华牛肉工厂已达259家。
此次新增的M46617厂名为Milestones Foods，位于佐治亚州的Lake City ，具备加工职能；48087厂名为Marin Sun Farms, Inc.位于加利福尼亚州的Petaluma，生产方式为屠宰和加工。31812厂名为Crider, Inc，位于佐治亚州Stillmore，生产方式为加工，值得注意的是，31812厂也被授权对华出口猪肉产品。
数据显示，今年2月，美国出口了82,530吨牛肉，其中共向中国大陆出口牛肉7,995吨，较1月环比增加7％，该数量仅次于去年12月的月度最高纪录8,963吨。2020年，美国牛肉出口量为97.7万吨，较上年同比下滑2%（2万吨）。另一方面，美国牛肉输华量在近三年不断攀升，从2018年的7,200吨增至2020年的39,917吨，累计增长454.4%（3.3万吨），相比2019年也有279.9%（2.9万吨）的同比增幅。
从中国大陆的牛肉进口数据来看，今年前两个月，中国大陆对美国的牛肉进口量从去年同期的1,754吨增至近1.3万吨，同比增长了620%。其中，去骨牛肉超1.2万吨，带骨牛肉610吨。另外，值得注意的是，前两个月中国大陆对美国冰鲜牛肉的进口量达1,636吨，同比增加1382%，占前两个月冰鲜牛肉进口总量的19%，与同期对新西兰冰鲜牛肉进口量（1,649吨）基本持平。
